Traductor - Translator

dimarts, 2 de febrer del 2010

PASTILLES RENTAPLATS


INGREDIENTS:
1 poal xicotet
1 l d'oli usat
500 ml aigua
145 gr. sosa càustica
2 cullerades de perborat (pecarbonado sódic)
1 batedora



ELABORACIÓ
1r .-
Escalfarem l'aigua sense que arribe a bullir i mesclarem amb la sosa.
Hem de tindre cura en els gasos i les exquitxades de la sosa. Remourem fins que estiga dissolta la sosa.

2n.- Una vegada baixe la temperatura de la barreja anterior, afegirem l'oli escalfat , mesclarem i remourem amb una cullera, si ho feu amb la batedora no es cansareu i ho fareu més ràpid, fins que agafe la traça. Temps mínim 10' o 15'.





3r.- Quan quede com una crema, completarem amb 2 cullerades de perborat i batrem fins que estiga mesclat.







4t.- Ho abocarem en un motle i taparem en film de plàstic, després ho taparem en un tovalla o manta vella i deixarem reposar.





5é.- A l'endemà tallarem (1,5 cm x 1,5 cm) està més blanet i tornarem a tapar. Als dos dies llevarem del motle i posarem a assecar. Hem de deixar curar (adobar) durant una setmana i ja estaran llistes les píndoles. Per a poder utilitzar-les haureu de ficar-les al cistell dels coberts del rentaplats.






Eixen al voltant de 190 pastilles.





ANA TORRAS
(mare i membre de la Comissió Medi Ambient)